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農園について

食の安全性を考える中で、お客様より農薬に関してのお問い合わせも増えています。
おおぐし農園では、お客様に美味しく安心して食べて頂ける果物作りに取り組んでいます。
しかしながら、高知県は湿度が高いため害虫が付きやすく、無農薬で果物を作るのには難しい自然環境をしています。
病害虫から果物を守り、品質保持、安全供給を行うためにはどうしても農薬を散布せざるを得ない状況です。
完全無農薬とはいきませんが、最低限の散布回数により効果を得るよう、規定散布量厳守に努めています。
また毎年農薬が残留していないか、大串農園が栽培している果物全品種を検査機関に提出し検査を行っております。
検査方法は外の皮から丸ごと砕いて検査を行い、農薬の数値を調べます。
農薬の数値には基準値があり、この基準値を超えなければ口にしても体に影響はないとされています。
おおぐし農園では基準値以内の検査結果が証明された果物をお届けしておりますので、どうぞ安心してお召し上がり下さい。

肥料について

土作りのために肥料を撒いていますが、有機肥料を多く使い、微生物を増やして自然の力を大切にした栽培を行っています。
体に害を及ぼすことはございませんのでご安心ください。

除草剤について

除草剤は使用していません。
除草は手刈りで行っています。